Desde inicio, o conceito da Agricultura Biológica fazia para nós todo o sentido. Pois é um modo de produção agricola em sintonia com a  Natureza e de interligação de todos os seres vivos, porque a Agricultura não pode ser vista como um acto isolado mas como parte de um ecossistema.

É impossivel pensarmos em produzir hortaliças e frutas sem pensarmos nos seres decompositores que estão no solo e que devolvem à terra os nutrientes necessários para que as plantas cresçam saudavelmente. Nem nos insectos como as Joaninhas que nos aulixiam no controle de pragas.

É para nós bastante gratificante aproximar os nossos clientes à terra e mostrar-lhes a importância de preservar os solos. Solos férteis produzem florestas que nos fornecem oxigénio e produzem alimentos equilibrados e nutritivos.

Regemos desde sempre pela frase de Baden-Powell... "Deixe o Mundo um pouco melhor do que o encontrou"